A半月沉江
B醋熘素黄鱼
C桂花鲜栗羹
D脆皮烧鸡
E金边白菜
（多选题）
上海著名的素菜馆有（）。
答案解析
在下列各组著名菜肴中，属于安徽风味的是（）。
下列属于素菜的有（）
下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。
下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。
（单选题）
下列菜肴中属于山东菜的是（）。
下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。
下列选项中属于上海艺苑书画的百年老店是（）。
（判断题）
本帮菜是上海本地风味的菜肴，特色为浓油赤酱。
