（判断题）
食品贮存不当可引起食物中毒，如发芽土豆可引发食物中毒。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
以下食物中，可引起食物中毒的有。（）
（多选题）
食用变质的食物，一般可引起。（）
（单选题）
冰箱贮存食物不宜（），食品之间与箱壁之间应留有1厘米以上的空隙，以利于箱内冷空气对流使温度均匀稳定，减少耗电。
（单选题）
下列（）方法可去除食品中的黄曲霉毒素。
（填空题）
番茄有防癌功能，但未成熟番茄不能吃。因为它含有与土豆中的龙葵碱毒性类似的（），会使人中毒。空腹也不能吃，因为它容易在肾中形成结石。
（单选题）
放在冰箱冷冻室内的食品，在食用前可先转移到冰箱冷藏内逐一渐融化，以便使冷量转移入冷藏室，可（）。
（填空题）
一些食品如爆米花和罐头食品含有大量的（），多食对人体有害。
（简答题）
端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成的是哪种食物？
（简答题）
有一种食物素有天然抗生素之称，不但可压抑胆固醇，还能抑制成瘤前的恶性细胞，对心脏血管也有很好的疗效？
