A蛋白质
B铁
C维生素A
D维生素E
E不确定
（单选题）
降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）
答案解析
易造成营养缺乏的原因有（）.
孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形（）
（多选题）
癞皮病是由（）缺乏导致的营养缺乏病。
膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）（）
发生贫血时，可能缺乏的营养素包括（）
维生素C在碱性溶液中不稳定，在pH＝7．95的胃液中（）有65％被破坏，因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。
（简答题）
乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以（）诊察。
