(单选题)
味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。
A甜味调味料
B咸味调味料
C酸味调味料
D香味调味料
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
鸡精与()配合使用,才能起到良好的味感效果。
(判断题)
鲜味只有单独呈味时才能体现出最大的呈味作用。
(简答题)
味精使用时应注意什么问题?
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在使用燃气时,要正确调整燃气与空气的混合比,才能达到最佳燃烧状态。
(判断题)
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(判断题)
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(单选题)
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(单选题)
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(单选题)
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