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(多选题)

承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()。

A餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)

B具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力

C配备专职食品安全管理人员

D合法、固定、可靠的食品进货渠道

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (简答题)

    主办单位应当符合哪些条件的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障?

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  • (填空题)

    餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。

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