（多选题）
员工培训对所有星级饭店而言都是不可或缺的工作任务，员工培训的内容应包括：职业精神、专业知识和（）。
A工作技能
B企业文化
C产品知识
D礼仪习惯
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
企业中员工的健康与安全高于一切，所有的安全事故都是不可避免的。
（判断题）
对企业开展数据库营销而言，所有的信息都是数据。
（单选题）
饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。
（填空题）
处理员工不满情绪的方法中，（）对所有情况都是适用的。
（判断题）
饭店的每一位员工都是饭店的问讯员。
（判断题）
长期而言，所有的成本都是可控成本；短期成本而言，则所有成本都不可控。
（判断题）
饭店产品的不可转移性特点具有双重含义：其一是指饭店产品在地点上的不可转移性。其二是指同饭店服务相关的设施和设备在所有权上的不可转移性。
（判断题）
对于大多数组织而言，所有职位的薪酬水平都是直接在进行薪酬调查的基础上确定的。
（多选题）
对饭店而言，组织制度大致可以分为的类型有（）
