（简答题）
什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？
答案解析
（单选题）
蛋白质的一级结构及高级结构决定于：（）
（填空题）
蛋白质的一级结构是（）。
举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。
蛋白质的一级结构是指（），有时也称为（）。
蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。
蛋白质一级结构的主要化学键是（）
维系蛋白质一级结构的化学键是（）。
（判断题）
维持蛋白质一级结构的作用力为氢键。
