首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

一份好的菜单可以充分展示出一个餐厅的()

A风味和特色

B售价和成本

C优势和个性

D花样和品种

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    一份设计精美的菜单可以提升(),反映餐厅格调。

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    菜单可以揭示本餐厅拥有的客人的()。

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  • (单选题)

    餐厅采用一整套完整的菜单,而不是一张菜单,这些菜单按照一定的时间循环使用,过了一个完整的周期,又开始新的周期。这样的菜单称为()

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    中餐厅用的菜单属于()。

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    菜单反映了餐厅的()和市场定位

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  • (单选题)

    菜单标有价格、计量单位、附带菜单照片、图片、说明介绍,是餐厅重要的()工具。

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    餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口,服务用语要()。

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    在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。

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    菜肴展示时,餐厅服务员应将菜肴的()朝向客人,利用转台顺时针观看

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