A醋酸镁反应
B菲林试剂反应
C三氯化铁反应
DMolish反应
E异羟肟酸铁反应
（单选题）
下述哪项方法不用于糖的化学检识：（）
答案解析
（多选题）
镀前处理的化学方法通常采用的体系有（）。
淀粉水解为糖的方法有（）。
（）是指运用化学和物理等方法对一个复杂样品进行全面系统的分析鉴定过程。
糖可以顺利溶解在水中，这说明固体糖的化学势与糖水中糖的化学势比较，高低如何？（）
（填空题）
可用于细菌鉴定和分型的是（）。
地图投影的基本方法有很多，通常可归纳为（）和（）。
可用于光伏功率预测的方法有（）。
鉴别纤维通常可用物理方法及化学方法，（）不属于物理方法。
