A旋光性
B酸性
C碱性
D氧化性
E水溶液显荧光性
（单选题）
维生素B2水溶液与维生素C作用可生成二氢核黄素而从水中析出，这是因为维生素B2具有（）。
答案解析
通常所称维生素B2即（）
维生素B2的化学名称为（）。
（填空题）
维生素B2俗称为（）。
（多选题）
下列对维生素B2描述正确的有（）
食物中长期缺乏维生素B2易引起（）。
（简答题）
维生素B2有何生理功能？其食物来源如何？
维生素B2是下列哪种辅酶的组成成分？（）
维生素B2是下列哪些辅酶（或辅基）的组成成分（）
