（单选题）
在乳粉溶解度的测定中，样品称取要求准确至（）。
A0.1g
B0.01g
C0.01g
D0.0002g
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
在某食品成分分析时，要求―准确称取约2g样品是指称取（）至2.2.000g。
（填空题）
取一洁净的称量瓶在干燥箱中干燥至恒重后称得重量为3.1200g，准确称取全脂乳2.0008g放入称量瓶中，置于105℃的干燥箱内干燥至恒重，称得质量为4.8250g，则全脂乳粉的水分含量为（）
（简答题）
镍标准溶液的质量浓度为10ug/mL，准确移取该溶液0.0mL、1.0mL、2.0mL、3.0mL、4.0mL分别置于100mL容量瓶中，稀释至刻度，摇匀。测得各溶液的吸光度依次为0.0、0.06、0.12、0.18、0.23。称取某含镍样品0.3125g，经处理溶解后，移人100mL容量瓶中，稀释至刻度，摇匀。准确吸取此溶液5.0mL置于250mL容量瓶中，稀释至刻度。在与标准曲线相同的操作条件下，测得其吸光度为0.15求该样品中镍的质量分数（％）。
（简答题）
用铝蓝比色法测定某食品中含磷量。称取2.000g样品，用硫酸-硝酸-高氯酸湿法消化，消化液定容至100mL。准确吸取2.00mL样品消化液及同量的试剂空白液，依法操作测定吸光度，减去空白得到测定液中磷含量为0.033mg，求此样品中的含磷量（mg/l00g）。
（简答题）
在50mL容量瓶中分别加人Cu2+0.05mg、0.10mg、0.15mg、0.20mg，加水稀释至刻度，用原子吸收分光光度计测得它们的吸光度依次为0.21、0.43、0.62、0.85。称取0.5110g样品，溶解后移人50mL容量瓶中，加水稀释至刻度。在同样条件下测得其吸光度为0.41，求样品中Cu的含量。
（填空题）
一般来讲，在食品分析中，“准确称取”是指最小称量至（）g。
（单选题）
测定果汁饮料中果汁的质量分数，称取样品0.38538，下列结果合理的是（）。
（单选题）
从大麦中称取1000g样品，放在选粒器上部，加盖、开动电机、准确振荡（），计算选粒试验。
（简答题）
称取含锌样品2.5115g，经处理溶解后，移人50mL容量瓶中，加水稀释至刻度。分别吸取此样品溶液l0mL置于4只50mL容量瓶中，依次加人0.5ug/mL的锌标准溶液0.0mL、5.0mL、10.0mL、15.0mL，并稀释至刻度。测得它们的吸光度依次为0.06，0.18、0.30、0.41，求样品中锌的质量分数（10-6）。
