(多选题)
影响红外辐射干燥速度的因素有()。
A辐射源与受热面的距离
B受热面的颜色
C受热件的形状
D受热件的材质
E受热件的质量
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的()、相对湿度、气流循环速度、()和原料的装载量。
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影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度()、气流循环速度,果蔬的种类和状态、原料的装载量。
(填空题)
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度,相对湿度、()、果蔬的种类状态和()。
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