（多选题）
对每批原料出入库情况进行登记，登记的内容包括（）。
A品名、批号、保质期
B入库日期、入库数量
C出库日期
D结存数量
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括下列等内容（）
（单选题）
食品原料与成品的通道与出入口如不能分开，可采用以下哪些方法避免食品受到污染（）？
（单选题）
农药的登记归属于（）
（多选题）
下列哪种情形必须到质监部门办理登记手续（）
（判断题）
食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。
（判断题）
通过HACCP认证和出口食品卫生注册（登记）的企业，可免于现场核查。
（判断题）
食品生产企业使用食品添加剂必须到当地质量技术监督局登记备案。
（判断题）
对于新开办的食品企业，因其尚未进行大批量生产，为有效核查其生产记录，可以不要求具体数量，但每批都要有记录。
（判断题）
原料验收的内容包括感官、标签和运输车辆三方面。
