A血浆维生素C浓度
B白细胞维生素C浓度
C脱氧尿嘧啶抑制试验
D空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E负荷试验
（单选题）
反映维生素C在组织中贮备水平的生化指标是（）
答案解析
正常成人体内的维生素C代谢活性池中最高储存峰值为（）mg.
机体内维生素B2的辅酶存在（）.
机体内维生素B1的辅酶存在（）.
（填空题）
维生素C能促进脑细胞（），消除脑细胞结构的（），起到（）的作用。
可用于维生素E机体营养状况评价的是（）
维生素C在体内可将双硫键（—S—S）还原为巯基（—SH），提高体内—SH水平，此种生理作用可（）。
水溶性维生素中最易于在体内储存的是（）
能够反映体内叶酸储存情况的是（）
