（单选题）
下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）
A面粉
B味精
C麦乳精
D香料
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）；（）、二甲苯。
（单选题）
蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是（）。
（单选题）
下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量
（多选题）
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。
（单选题）
膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）
（填空题）
测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用卡尔费休法。
（填空题）
红外光谱法是根据水分对某一（）的红外光吸收强度与其在样品中（）存在一定的关系的事实建立起来的一种水分测定方法。
（单选题）
测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品（）
（判断题）
双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。
