A碱性
B酸性
C中性
D酸碱平衡
（单选题）
厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库，水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入（）。
答案解析
蔬菜、水果原料在新陈代谢过程中最为明显的特征是（）。
蔬菜和水果是人体获取（）
蔬菜和水果是人体获取（）的主要原料。
蔬菜和水果是人体获取（）的主要来源。
