（简答题）
食物腐败变质的原因有哪些？
正确答案
食物腐败变质是其本身、环境因素和微生物三者互为条件互相影响的结果。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
老年人急性胃炎的预防应注意以下哪些方面（）？ ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免吃刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物
（简答题）
为什么不能吃腐败变质食物？
（单选题）
腐败变质食物对人体是（）
（单选题）
食用过期变质的食物，一般可引起哪些身体不适症状（）
（简答题）
经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，应当如何进行处罚？
（判断题）
腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂应经过灭菌后，可以生产销售。
（单选题）
经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；由有关主管部门按照各自职责分工，下列说法不正确的是：（）
（单选题）
食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是（）
（填空题）
鸡蛋在（）摄氏度以下不易腐败变质
