（单选题）
在连锁超市中，鲜鱼、肉制食品、散装水果、蔬菜等宜适合（）
A免费试用法
B赠品促销
C限时折扣
D面对面销售
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
某超市在超市内划出一块区域专门出售生鲜食品，包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。由于各类生鲜食品的供应商数量繁多，因此很难管理生鲜食品的采购。该超市将这些食品的采购外包给专门的第三方。该超市采用的货源策略的优点有（）。
（判断题）
食品经营者贮存和经营散装食品，应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
（填空题）
购买散装食品时，要进行（）感官检查，不买已变质或可疑食品。
（单选题）
将菜品按冷菜、热菜、汤、水果、甜品等分类摆放，大部分菜肴预制陈列在食品台上，部分食品现场烹制，客人自行挑选，然后回到餐桌享用，这样经营的餐厅叫做（）。
（单选题）
某连锁零售店发现某种食品深受顾客喜爱，经理打算增投资金，扩大经营。这位经理在行使管理的什么职能？（）
（单选题）
供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。
（单选题）
经营大众化消费品如食品、水果、蔬菜、海鲜等的商店，客流量特别大，比较适合采用（）出入口
（单选题）
餐饮食品的原料储存保管，是库存管理工作的重要组成部分例如新鲜的鱼肉，禽类食品，部分新鲜的蔬菜和水果、蛋类、乳制品等。它们的储藏类别是（）
（判断题）
菜点产品，也就是厨房所生产加工的各种供客人选用的食品，一般包括冷菜，点心，面食，粥品，汤羹小吃以及甜食，水果拼盘等。（）
