（单选题）
食品中提供人体主要热能来源的成份是（）
A糖类
B蛋白质
C脂肪
D维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的（）。
（单选题）
人体所需要的微量元素主要来自于食品中的（）成分
（单选题）
下列食品成份属于有机化合物的是（）。
（判断题）
食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。
（单选题）
食品污染物的种类很多，下列（）不属于食品污染物的来源。
（单选题）
面粉中含量最高的化学成份是（）。
（单选题）
我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
（判断题）
使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害，不应降低食品本身的营养价值。
（单选题）
食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。
