（单选题）
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）。
A大肠菌群
B肠杆菌属
C肠球菌属
D克雷伯菌属
E志贺菌属
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
表示食品受粪便近期污染的指示菌是（）。
（单选题）
疫区饮用水消毒合格的评价标准为：饮用水余氯含量达（）mg/L；大肠菌群：粪便污染致病菌的指示菌，消毒后大肠菌群下降至（）ml为消毒合格。
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
（单选题）
被沙门菌污染食品的特点是（）。
（单选题）
沙门菌食物中毒的好发食品是（）。
