A对
B错
（判断题）
目前我国已有人工饲养的鹿肉。
答案解析
（单选题）
人工室内饲养肉鸡的饲养周期一般平均为（）。
人工饲养的鹿其肉质（）。
鸵鸟的人工饲养周期是（）。
我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是（）。
目前（）饲养珍珠鸡数量较多。
传统的西餐使用鹿肉（）。
制作鹿肉扒的调料有玉桂粉。
制作鹿肉扒的原料有（）。
