（单选题）
（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。
A浙菜
B湘菜
C川菜
D粤菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌。
（简答题）
猪肝与番茄、辣椒相克
（单选题）
阿波罗文化经历了一个从偏重客体到偏重主体的过程，其中演变的标志是：（）
（单选题）
制作辣椒油时放入芝麻的最佳时间为（）。
（单选题）
以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是（）。
（填空题）
制作擀面皮辣椒酱油时需加少量白糖，有利于面皮（）。
（单选题）
以表现作者个人主观情感为主。偏重审美价值的—类文学作品是（）。
（多选题）
贺敬之的政治抒情诗中偏重于“宏大抒情”的诗作有（）。
（填空题）
鲁迅对民族心理的探讨，特别是在前期，偏重于解剖国民性中的（）。
