（单选题）
清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到（）中，并调整清洗顺序，如：可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。
A滤水箩筐
B平底瓷盘
C盛水容器
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
关于新嘉年华发动机的保养，技师甲说：“清洗节气门积碳时直接用喷雾型的清洗剂对着节气门喷洗，直到节气门清洗干净为止。”技师乙说：“嘉年华的空气滤清器的安装有方向性的要求，在更换时必须按照空滤上标示的正确安装方向进行安装。”他们谁的保养做法正确（）
（简答题）
清洗蔬菜瓜果的简易方法有哪些？
（简答题）
小王说“我买来新鲜蔬菜，为了去除农药，先用专用洗洁精清洗，然后放入盆浸泡最少半小时以上，才放心，”这种说法对不对，为什么？应该怎么清洗蔬菜？
（多选题）
下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）
（多选题）
清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）
（单选题）
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（判断题）
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（简答题）
消毒设备常时间不用时，需清洗设备，怎样进行清洗？
