(单选题)
菜品售价=原料()/(1-销售毛利率)。
A重量
B数量
C成本
D质量
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
菜品售价=原料()×(1+成本毛利率)。
(单选题)
菜品()=原料成本/(1-销售毛利率)。
(单选题)
用销售毛利率计算售价的公式是:售价=原料成本()(1-销售毛利率)。
(单选题)
菜品()=原料成本×(1+成本毛利率)。
(判断题)
计算售价的公式是:售价=成本÷(1+销售毛利率)。
(判断题)
某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价50元。
(判断题)
某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价50元。
(判断题)
某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价50元。
(判断题)
某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价40元。