(判断题)
打糕是我国壮族的风味食品。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
请问,拉面是我国哪个甘肃省()城市的风味小吃?
(填空题)
“干煸”是川菜独特的烹饪技法。成菜具有()、()等风味特色。
(填空题)
“干煸冬笋”是()传统名菜。成菜鲜嫩清香,回味悠长,别具风味。
(单选题)
卫生部网站公布了《食品标准清理工作方案》。《方案》提出,我国食品标准清理工作将在()前完成。
(填空题)
“炒虾丝”是安徽名菜。此菜以虾肉塌成泥,挤丝,入()中加热成熟,再炒至入味,风味别具一格.
(填空题)
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(填空题)
“芙蓉干贝”是()名菜。以清新、淡爽为风味特色的“芙蓉干贝”,既无浓妆艳饰,也无繁杂搭配,全凭调汤精美而著称。
(单选题)
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(填空题)
“糖醋脆皮鱼”就是在()鱼的基础上,提高、发展而成为一款地方风味浓郁的菜式。