A油发
B盐发
C水发
D砂发
（单选题）
贮存区的主要通道不窄于（）。
答案解析
"日常即时采购法"所采购的原料是（）
（简答题）
餐饮原料的采购方式有哪几种？
"采购规格书"不反映原料的（）
（填空题）
冻结储存的食品原料在加工前首先必须（）。
制定并实施原料（）是进行采购质量控制的有效措施。
采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）。
（多选题）
对原料采购价格进行控制可以采取（）等办法。
入库原料一般是（）。
