（单选题）
将贴好标签的留样食品按序存放在恒温冰箱内。冰箱温度设定为（）。
A0℃~5℃
B0℃~4℃
C0℃~3℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
（多选题）
留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明（）。
（填空题）
幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离，（），食品与杂物、药物隔离，（）。
（判断题）
每天食用的食物应留样在冰箱保存24小时。
（单选题）
食品留样制度中每餐留样的食品，按规定留足（），分别盛放在已消毒的餐具中。
（判断题）
留样制度中，每餐留样食品按规定留足100g，保存24小时。
（多选题）
食品留样中“四过关”是指（）。
（单选题）
留样食品一般要保存（）小时。
（判断题）
食品留样应该留足80克。
