首页学历类考试高等教育自学考试工学类02528《烹饪营养学》
(名词解析)

肥胖

正确答案

是由于长期能量摄入过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。

答案解析

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