A致突变性和致癌性
B胃肠毒性
C致敏性
D细胞毒性
E免疫毒性
（单选题）
大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）
答案解析
下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）
（多选题）
河豚毒素主要的毒性反应是（）
沙门菌食物中毒主要表现为（）
噪声对蛋白质的影响主要表现为（）
细菌性食物中毒主要临床表现为（）
叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血，主要是由于（）
膳食中微量元素缺乏可使铅的毒性增加，这些微量元素主要是（）
某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见
