（单选题）
菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）
A食品耐贮藏期限
B食品保洁程度
C食品价格
D食品变率
E食物营养
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
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食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）
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普通级的一次性使用卫生用品真菌菌落总数是多少（）
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