（简答题）

pH值对微生物生长的影响主要表现在哪几个方面？

正确答案

①pH值影响到了酶的活性，不同的酶有其最适合的pH值，当菌体中的酶系处于不适合的pH值环境时，必然影响到其代谢活动。
②pH值影响了菌体细胞膜的带电状态，从而影响了细胞膜的渗透性，必然就会影响营养物质的吸收与代谢产物的排泄。
③pH值影响Medium中的营养成份和中间性代谢产物的电离状态，从而影响了M对这些物质的正常利用。
④pH值不同，其菌体代谢途径也会发生变化，代谢产物也不同。
⑤pH对细胞形态的影响实际上是pH值对细胞生长和代谢途径影响的外部（宏观）表现。

答案解析

略

相似试题

（简答题）
人对交通事故形成的影响，主要表现在哪几个方面？
答案解析
（简答题）
污染物对遗传有很大影响，对人体遗传的危害，主要表现在哪几个方面？
答案解析
（简答题）
谷氨酸发酵过程中，生物素（VH）作用表现在哪几个方面？
答案解析
（简答题）
支座的作用主要表现在哪几个方面？
答案解析
（简答题）
未来汽车的发展变化主要表现在哪几个方面？
答案解析
（简答题）
pH值对酶反应的影响表现在哪些方面？
答案解析
（填空题）
影响微生物生长发育的主要因子有PH值、（）、（）、（）和（）等。
答案解析
（填空题）
pH值对酶活力的影响，主要由于（）（）和（）。
答案解析
（简答题）
种衣剂的作用表现在哪几个方面？
答案解析