（单选题）
用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫（）灭菌法。
A高温
B低温
C空调
D辐射
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
保持食品处于生鲜状态不变的惟一方法是（）。
（填空题）
散装食品的标签上必须标记（）及使用方法、配料、（）、（）、厂名、厂址。
（单选题）
通过日晒、风吹、烘干、炒干等方法将食品脱水干燥以达到长久保存的方法称为（）。
（填空题）
食品的食用应以（）和（）为原则。
（单选题）
蛋白质被酶水解（）食品的颜色、香气和滋味。
（单选题）
食品的（）是食品质量的起码条件。
（单选题）
保存期在18个月以上和（）以内的食品，可以免除保存期或保质日期的标志。
（单选题）
《中华人民共和国食品卫生法》适用范围为以下选项中的（）①食品②食品添加剂③食品容器④包装材料⑤洗涤剂⑥生产经营场所和环境⑦生产设备
（单选题）
（）是希望所购物品对身体没有威胁和损害，如家用电器、食品、保健饮品等。
