1.呼吸作用过强，消耗大量的有机物，降低了粮食的质量；
2.呼吸产生水会使贮藏种子的湿度增加；呼吸释放的热又使种子温度升高，反过来促使呼吸加强；严重时会使种子发霉变质。
（简答题）
粮食贮藏为什么要降低呼吸速率？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
粮食贮藏时要降低呼吸速率还是要提高呼吸速率？为什么？
（简答题）
粮食贮藏时为什么要降低呼吸速率？
（简答题）
粮食贮藏过程中为什么要降低呼吸速率？
（填空题）
所谓气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入（），达到（）呼吸，安全贮藏的目的。
（简答题）
粮食贮藏今后发展得方向是什么？
（简答题）
分析下列的措施，并说明它们有什么作用？ （1）将果蔬贮存在低温下。 （2）小麦，水稻，玉米，高粱等粮食贮藏之前要晒干。 （3）给作物中耕松土。 （4）早春寒冷季节，水稻浸种催芽时，常用温水淋种和不时翻种。
（简答题）
试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？
（简答题）
简述影响粮食贮藏稳定性的主要因素。
（简答题）
影响粮食贮藏稳定性的主要因素。
