（填空题）
选择发酵培养基遵循的原则有（）、（）、（）
正确答案
菌体的同化能力；代谢物阻遏和诱导作用；合适的碳氮比
答案解析
略
相似试题
（简答题）
选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则？
（填空题）
根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。
（填空题）
在选择和配置发酵培养基时，应选用合适的碳氮比。如谷氨酸发酵的C://N为（）酵母细胞中的C://N为（）
（简答题）
在大规模发酵的种子制备过程中，实验室阶段和生产车间阶段在培养基和培养物选择上各有何特点？
（多选题）
分型面的选择好坏在注塑模的设计中相当重要，那么选择时要遵循的原则有（）。
（简答题）
砂型铸造时铸型中为何要有分型面？举例说明选择分型面应遵循的原则。
（简答题）
砂型铸造时铸型中为何要有分型图？举例说明选择分型面应遵循的原则。
（判断题）
培养基及发酵设备灭菌的方式有分批灭菌和连续灭菌。
（简答题）
种子培养基和发酵培养基在成分配比上有什么区别？
