（单选题）
在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
A6人以下
B10人以下
C12人以上
D15人以上
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。
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中餐宴会服务中，1名看台服务员要为（）左右客人提供餐桌和就餐服务。
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中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在（）的地方。
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中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。
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中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。
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宴会开餐前（）分钟，从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。
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中餐多桌宴会凉菜的摆放可在客人到达前（）分钟进行。
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中餐宴会厅休息室的布置要根据（）摆放好沙发、茶几。
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在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。
