A一般多用红碎茶来制备红茶汤
B冲泡时应采用90度的水，并快速出汤，以防止滋味变浓
C冲泡时茶量不要太多，以1：60的茶水比制备红茶汤
D冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
（多选题）
关于红茶冲泡，不正确的是（）。
答案解析
（判断题）
在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是（）。
关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）。
（单选题）
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）。
单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜。
红茶发酵时，茶多酚部分氧化产生（）。
下列哪款茶，在冲泡过程中会呈现出“三起三落”“雀舌含珠”等美景？（）
不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是（）。
