（单选题）
实验碾米机是采用（）旋转同糙米进行磨擦，将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽。碾米时控制碾磨时间不同，使残留于大米表面的糠皮多少不同，即大米加工精度不同。
A砂辊快速
B砂辊慢速
C胶辊加速
D胶辊均速
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米的加工精度以粒面和背沟的（）来表示。
（多选题）
实验碾米机一般由（）等部分组成。
（多选题）
下列选项中，对实验碾米机工作原理描述错误的是（）。
（单选题）
实验碾米机一般由（）、碾磨室、进料斗、重锤、盛米斗等部分组成。
（单选题）
实验砻谷机一般由（）、进料斗、稻糠抽斗、糙米抽斗等部分组成。
（单选题）
实验砻谷机是仿（）原理制成的，它利用两胶辊相对差速运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。
（单选题）
早籼稻谷糙米特征是（）。
（单选题）
晚籼稻谷糙米特征是（）。
（判断题）
稻谷籽粒是带壳的颖果，由颖壳和颖果（糙米）两部分构成。
