（名词解析）
酶的活力单位
正确答案
酶的活力单位(U)：是指在特定条件下(25℃，最适pH，底物浓度采用饱和浓度)1min内能转化1μmol底物的酶量，或转化底物中1μmol有关基团的酶量。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
同一种酶的活力测定若采用的测定方法（），活力单位也不（）。
（填空题）
对同一种酶来说，酶的比活力越（），（）越高。
（名词解析）
酶的国际单位
（简答题）
有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。）
（填空题）
Km是酶的特征常数之一，只与酶的（）有关，而与酶的（）无关。
（简答题）
称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，测得蛋白氮为0.2mg，若以每分种产生lμg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，求出： ①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位； ②比活力； ③l克酶制剂的总蛋白及总活力。
（单选题）
酶的高效催化作用是因为酶能：（）
（简答题）
简述酶的分离提纯的步骤。
（名词解析）
酶的活性部位
