结构:由片式加热器与蒸发分离器组合而成原理:料液由泵强制通入加热器体,由前两片之间上升,由后两片之间下降。加热蒸汽则通入中间两片之间和两端两片之间,通过片壁时料液加热,然后冷凝而排出。料液被加热后,部分水分蒸发为二次蒸汽,与浓缩液一起进入底部通道,引入蒸发分离室进行分离。
特点:设备装置紧凑,占地面积小,高度小,料液受热时间短,可浓缩较高浓度的产品,适用于如果汁、牛奶等热敏性物料的蒸发,易清洗,便利于调节生产能力。缺点是加热片制造较复杂,密封橡胶圈易老化而泄漏等。
(简答题)
片式浓缩设备的结构、原理和特点是什么?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
离心薄膜式浓缩设备的结构、原理和特点是什么?
(简答题)
简述升降膜式真空蒸发浓缩设备的原理和特点。
(简答题)
离心薄膜式浓缩设备有什么特点?使用中蒸发温度和料液浓缩后的浓度是怎样调节的?
(简答题)
片式电感器的类型主要有几种?其结构各有什么特点?
(简答题)
真空泵的基本类型有哪些?水力喷射泵和蒸汽喷射泵的结构、原理和特点是什么?
(简答题)
EQ1090E型汽车并列双腔膜片式制动阀的工作原理是什么?
(简答题)
片式钽电解电容和铝电解电容有什么主要特点和主要差别?
(简答题)
简述带式浓缩机的工作原理及特点。
(简答题)
升膜式浓缩设备作用原理如何?进料量对浓缩过程有何影响?