A对
B错
（简答题）
真丝绸具有什么保健功能？
答案解析
什么是保健食品？目前市场上主要有哪些种类的保健食品？
（填空题）
枯草杆菌蛋白酶是枯草杆菌经过深层发酵从发酵液中提取而制得，作用于键内酶，主要生成物质为（）及（），可直接用于食品、饲料、化妆品、营养保健品及有关行业中蛋白质的水解。
试述酸乳的营养价值和保健功能
保健品的适合人群不包括（）
怎样正确理解保健食品与药品的异同点？
怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点？
（单选题）
保健食品加工企业洁净室的照明光源通常采用（）
保健糖是什么糖？
