11972《水产动物营养基础》最新试题
（判断题）
饲料效率与饲料系数之间是倒数关系。
（名词解析）
营养
（名词解析）
可消化能
（单选题）
自然界中维生素K的主要拮抗物为（）
（单选题）
寡肽是含有（）氨基酸残基的蛋白质。
（名词解析）
ɑ-糊化
（多选题）
防止饲料中脂肪氧化的措施是（）
（单选题）
维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（）。
（单选题）
植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明，猪禽饲料中添加植酸酶，可以显著提高（）的利用率。
（判断题）
高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
（名词解析）
饵料系数
（判断题）
饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率。
（名词解析）
抗营养因子
（单选题）
在饲料能量营养价值体系中，世界各国的猪营养需要多采用（）体系表示。
（填空题）
水产饲养标准中能量指标现多用（）。
（填空题）
饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中主要的抗营养因子为（），棉粕中的主要抗营养因子为（）。
（填空题）
配方设计时应遵循（）、（）、（）、（）等原则。
（填空题）
某些维生素缺乏会引起鱼类出现贫血症，这些维生素包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
（单选题）
维生素B12分子结构中的金属微量元素是（）
（填空题）
营养物质的利用先经过消化才能吸收，不同消化器官消化方式不同，有些器官存在几种消化方式，口腔的消化包括（），（）；小肠的消化属化学消化；马结肠的消化属（）。
