(单选题)
食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是()。
A功能声称
B营养声称
C以上都不是
D营养成分表
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
在食物成分表中,与食物“花卷”对应,同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克,则50克花卷中所含蛋白质为(花卷食部为100%)()。
(判断题)
食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
(简答题)
食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况?
(简答题)
简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
(单选题)
有关食物的营养价值,下列说法正确的是()。
(判断题)
小肠是消化食物吸收营养物质的主要场所。
(判断题)
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(单选题)
中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是()。
(单选题)
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