（判断题）
食品添加剂有两类：一类是从动、植物中提取的天然物质；另一类是微生物合成的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）色素大多是从动、植物组织中提取的色素。
（单选题）
天然色素主要是从植物组织中提取的，如（）等。
（单选题）
下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素（）。
（单选题）
苏夫力有两类，一类是（）苏夫力，另一类是热苏夫力。
（单选题）
苏夫力有两类，一类是冷苏夫力，另一类是（）苏夫力。
（判断题）
常用的化学膨松剂有两类，一类是发酵粉，小苏打，臭粉，另一类是矾、碱、盐，前一类可以单独使用，后一类可以结合使用。
（单选题）
可可脂是从（）中提取的油脂。
（判断题）
豆油是从大豆中提取的，主要产于我国东北各省。
（单选题）
面点中常用的油脂有两大类，一类是动物油脂，另一类是（）。
