A可可粉
B可可豆
C可可树
D咖啡豆
(判断题)
可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。()
答案解析
(单选题)
巧克力的可可脂从()中提炼出来。
白巧克力中可可脂的含量为()。
所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的()。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。
含可可脂量较少的品种,添加少量的可可脂,制品可达到()效果。
无味巧克力的可可脂较高。
无味巧克力的可可脂含量一般为()。