A对
B错
（单选题）
无味巧克力的可可脂含量一般为（）。
答案解析
无味可可粉主要用于制品的（）。
巧克力的可可脂从（）中提炼出来。
白巧克力中可可脂的含量为（）。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的（）。
无味可可粉一般不用于（）。
（判断题）
所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。
无味巧克力加入，可用于制作（）。
在一定范围内，可可脂的含量越高，巧克力制品（）。
