A60%
B50%
C40%
D30%
（判断题）
无味巧克力的可可脂较高。
答案解析
（单选题）
白巧克力中可可脂的含量为（）。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的（）。
所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。
在一定范围内，可可脂的含量越高，巧克力制品（）。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。
可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。（）
巧克力的可可脂从（）中提炼出来。
无味可可粉一般不用于（）。
