A乙醇的生物合成
B动植物细胞的大规模培养
C蛋白质的生物合成
D微生物细胞的大规模培养
（简答题）
什么是现代发酵工程？发酵工程的基本步骤是什么？
答案解析
（单选题）
在发酵工程中，（）是发酵成功与否的关键。
（填空题）
发酵工程发展过程中的三个转折点依次是（）、（）、（）。
什么是发酵工程？
生产单克隆抗体要用到的生物工程是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
（名词解析）
发酵与发酵工程
基因工程菌发酵与一般微生物发酵相比有哪些特点？
简述发酵工程的发展方向。
