（单选题）
在发酵工程中，（）是发酵成功与否的关键。
A无目标微生物
B无目标微生物以外的微生物
C无菌
D无氧
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
将大肠杆菌的质粒取出，连接上人生长激素的基因以后，重新置入大肠杆菌细胞内，然后用这种“工程菌”进行发酵，该处理过程在发酵中属于（）。
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