现代发酵工程主要指利用利用微生物、动植物细胞和基因工程菌在在人工生物反应器（发酵罐）中培养而获得产物的工业过程。
①培养基制备
②无菌空气制备
③菌种与种子扩大培养
④发酵培养
⑤通过化学工程技术分离、提取、精制
（简答题）
什么是现代发酵工程？发酵工程的基本步骤是什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
发酵工程基本步骤的正确顺序是（）。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
（简答题）
简述现代和近现代发酵工程的主要特征。
（简答题）
分析现代和近现代发酵工程的主要特征。
（简答题）
什么是发酵工程？
（单选题）
在发酵工程中，（）是发酵成功与否的关键。
（单选题）
发酵工程的实质是（）。
（填空题）
发酵工程发展过程中的三个转折点依次是（）、（）、（）。
（单选题）
生产单克隆抗体要用到的生物工程是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
（单选题）
用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
