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(单选题)

有地区性,季节性因霉菌繁殖,产毒的最适温度不同而异,发病率较高,属于()。

A霉菌性食物中毒

B细菌性食物中毒

C植物性食物中毒

D动物性食物中毒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    在我国沿海地区的夏秋季节较易发生的食物中毒是由()引起的食物中毒。

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  • (简答题)

    控制食品中霉菌生长的措施有哪些?

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    在食品中繁殖的螨主要有()、尘螨、爪螨。

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    我国南方一些高温、高湿地区,常因稻米未及时脱粒、干燥,也出现米粒呈不同程度的黄色而称()。

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    在食品中繁殖的()是食肉型,常捕食其他螨类。

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